lundi, 20 septembre 2021
lundi, 20 septembre 2021
depuis 1982

bienvenue chez nous

Animés par notre passion pour la bonne bouffe et les plaisirs de la table, il nous fait plaisir de vous accueillir pour vous proposer nos découvertes gourmandes.

Au plaisir de vous voir !

notre histoire

Fondée comme Tabagie de la place en 1982 dans le mail St-Roch, l’entreprise a énormément évolué au fil du temps. Le commerce familial est maintenant devenu une compagnie qui est la propriété des employés de longue date. Un changement de vocation qui s’est opéré depuis plusieurs années pour en arriver au résultat que l’on connaît.

Et ce n’est sûrement pas fini, le changement et l’adaptation, c’est aussi ça notre marque de commerce !

Notre équipe

La Boutique aura bientôt 40 ans. Elle a énormément évoluée au fil des années : on a occupé 4 locaux différents, l’entreprise familiale est devenue la propriété des employés que nous vous présentons ci-dessous. Ensemble, nous totalisons plus de 100 ans d’expérience au service à la clientèle au sein de l’entreprise, et on en est pas mal fiers!

François

Tu le vois dans toutes nos capsules, c’est notre mascotte! C’est aussi comme le chef d’orchestre, il dirige un peu tout dans la boutique, mais a besoin de ses virtuoses pour que tout soit top!  

Louis-Étienne

Issu d’une famille résidant dans le quartier, Louis-Étienne en connaît les enjeux et la situation de celui-ci. C’est lui qui choisi les bières qui seront sur nos étals. T’as besoin d’un conseil pour choisir la meilleure pour toi? C’est le gars de la situation. 

Jennifer

Jenny est en quelque sorte la pierre angulaire de l’entreprise. Fille curieuse et passionnée, elle touche à tout dans la boutique. Les commandes, la comptabilité, les achats…. C’est son domaine. Ses sections préférées dans la boutique; le cidre et le vin!

Roch

Ce sont ses parents qui ont fondé l’entreprise en 1982. Au fil du temps, il a su bien s’entourer, son secret? La compréhension des autres, il est très empathique, résultat: un service impeccable accompagné de son sourire légendaire!

Notre blogue

Envie d’en apprendre plus au sujet des produits fraîchement arrivés à la Boutique? Jetez un coup d’oeil à notre blogue!

dents salées

Des chips et encore des chips! De l’Ile d’Orléans en passant par la France et l’Espagne. Traditionnelles, keto, sans gluten, à saveur de Cèpes ou de jambon Ibérique, on en a de toutes sortes! Sans compter la multitude de collations telles que les pois chiches rôtis, des craquelins à base d’algues et des mélange de noix.

becs sucrés

Chocolats fins et artisanaux, confitures, caramels, dulce de lecce, crème de noisettes, biscuits, cakes, fruits confits…. On en a tellement que ça prend plus qu’une section pour tous les contenir!

pour les pros du cocktail

Une vaste sélection de sirops, toniques, amers, schrubs, de même que les cerises, les olives et les cornichons, s’offrent a toi, selon ton imagination!

la touche française

Les Tucs, Paquito, Lu, Poulain, Carambar, Petit Navire, la Belle chaurienne, Leader Price… les marques nostalgies par excellence pour les expatriés!

pasta!

Quelles soient italiennes, alsaciennes, québécoises, bios, sans gluten, keto, aromatisées, longues ou courtes, les pâtes ça nous connaît . Une vaste gamme de sauces les côtoient pour compléter votre plat.

bières

Seulement artisanales et surtout de la grande région de Québec, sans pour autant négliger les trésors brassicoles du reste de la province, on a le nécessaire pour étancher les plus grosses soifs!

cidres et vins

Sélectionnés pour leurs qualités, particularités et leurs diversités gustatives, nos cidres et nos vins entièrement québécois sauront plaire au plus grand nombre!

café, thé et tisane

Une vingtaine de cafés différents vous attendent, moulus sur place selon vos préférences, ils proviennent tous de torréfacteurs québécois : traditionnels, bios, décaféinés. Nous avons aussi les thés de Monsieur T et des tisanes variées, issues de récoltes locales.

bbq, épices, huiles vinaigres et cie

Pour agrémenter vos recettes, des épices locales et internationales, des rubs, sauces BBQ, sauces piquantes, vinaigrettes, huiles, vinaigres, moutardes, toutes artisanales et produites au pays!

fromages, charcuteries, marinades et olives

Pour un apéro réussi. Olives grecques farcies à la main au Québec, des fromages d’ici, des charcuteries faites par des éleveurs locaux, dont certaines exclusives à la boutique! Accompagné de marinades et gelées artisanales, ça donne un apéro pas banal.

casse-croûte

Sous-marins, sandwichs, wraps, salades, viennoiseries et muffins faits maison. Accompagnés d’un de nos nombreux à-cotés, le tour est joué!